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嚥下関係の練習問題
東京デンタルスクール： 定期試験・CBT・歯科医師国家試験対策無料メールマガジン から抜粋改編したものです。 http://archives.mag2.com/0001494170/20170608205142000.html?l=pxc0dc99f7 から １）高齢者が誤嚥しやすい飲食物として正しいものを1つ選べ。 a.ゼリー b.プリン c.水 d.豆腐 e.肉 ２）嚥下について正しいのはどれか。すべて選べ。 a 嚥下反射時は呼吸が停止する。 b 脳幹に嚥下反射中枢が存在する。 c 嚥下反射時には喉頭蓋が挙上する。 d 嚥下反射時には舌と口蓋が接触している。 e 迷走神経刺激により嚥下反射が誘発される。 解答：MOREへ スポンサーリンク １）高齢者が誤嚥しやすい飲食物として正しいものを1つ選べ。 a.ゼリー b.プリン c.水 d.豆腐 e.肉 正解：c （総括） 高齢者や要介護者は液体を誤嚥しやすいのです。 それゆえ、食事ではゼラチンで固めたり、 とろみをつけたりして嚥下しやすい形態にしておくことが大切です。 ２）嚥下について正しいのはどれか。すべて選べ。 a 嚥下反射時は呼吸が停止する。 b 脳幹に嚥下反射中枢が存在する。 c 嚥下反射時には喉頭蓋が挙上する。 d 嚥下反射時には舌と口蓋が接触している。 e 迷走神経刺激により嚥下反射が誘発される。 解答：a,b,d,e 解説： 摂食・嚥下のステージは以下の5つに分けられます。 先行期：食べられるかどうかの判断 準備期：咀嚼による食塊形成 口腔期：食塊を咽頭に送り込む 咽頭期：ある程度食塊が咽頭に貯留した時点で嚥下反射が起こる。 ・軟口蓋挙上(口蓋帆挙筋が主となる) ・舌の挙上による口腔―咽頭間の閉鎖 ・喉頭蓋の下降に伴う気管の閉鎖(これにより嚥下時の呼吸停止) ・咽頭後壁の前進 食道期：食道の蠕動運動により食塊を胃内へ輸送 口腔期と咽頭期は境界があいまいなため、ひとまとまりで扱うこともあります。 |
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