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解答

歯周病由来の口臭と最も関連が深い化学物質はどれか。
１つ選べ。

a　アセトン
b　インドール
c　トリメチルアミン
d　硫化水素
e　メチルメルカプタン

正解　e　メチルメルカプタン


歯周病由来の口臭とメチルメルカプタンの有害性
http://www.period.tokyo/column/802/　によれば

口臭の原因物質となる代表的なVSCは、
「硫化水素」
「メチルメルカプタン」
「ジメチルサルファイド」
の3種類。

その中で、歯周病との関連性が最も高いのがメチルメルカプタン。

歯周病にかかっている患者さんのお口を口臭測定器で測ってみると、
メチルメルカプタンの数値が非常に高いことが分かります。
歯周ポケット内から染み出した膿の中で増えるこの物質は、
歯槽膿漏とも呼ばれる重度の歯周病になるとさらに数値が高くなります。

とのこと。


他の選択肢について

a　アセトン
DM患者に特有

b　インドール
ブロッコリー・キャベツ・小松菜などの食材由来

c　トリメチルアミン
トリメチルアミンは魚の鮮度などが落ちたときに腐った臭い、生臭い臭いを発生させる物質。
肝機能低下などで酵素の働き自体が鈍くなることでも、トリメチルアミンが体内にたまってしまうので、
臭いを発生させる原因と言われています。
http://www.sakatsume-dental.com/useful-information/5526/


d　硫化水素
口臭の原因物質となる代表的物質。
歯周病罹患の有無にかかわらず高濃度に検出されるようです。

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