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様々な医療福祉関係の資格試験に挑むブログ
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かず

Author:かず
某総合病院で日々、臨床で忙しい医師カズです。
各種医療職の資格試験問題に挑戦しつつ、資格を目指す方々を励ますブログです。
内容は、国内の医師、歯科、薬剤師、看護師国試など、さらには米国医師資格試験(USMLE)、米国歯科医師資格試験(NBDE)あたりの問題にも挑戦する予定です。
応援よろしくお願いいたします。

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大学入試の化学みたいなことを、歯科国試の必修では問われます。
糖の分類についてもその一つ

糖の構成

単糖類:
グルコース、フルクトース、ガラクトース(六単糖)
ペントース、リボース、デオキシリボース(五単糖)

二糖類:単糖類が2つ脱水縮合
スクロース(グルコース+フルクトース)
ラクトース(ガラクトース+グルコース)
マルトース(グルコース+グルコース)

多糖類
オリゴ糖:カップリングシュガー(n個のグルコース+フルクトース)
      腸内の善玉細菌を増やす
フラクトオリゴ糖(グルコース+n個のフルクトース)
多糖:デンプン、グリコーゲン 、セルロース

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2019/01/05 18:54 生化:歯科 TB(-) CM(0)
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